El Maridaje perfecto de HArbour con Fever Tree Mediterranea

Ginebra original de estilo Distilled Gin y de tipología originalmente marina, elaborada 100% con elementos naturales de la tierra y el mar.

De sutil coloración azul turquesa y reflejos verde esmeralda que nos recuerdan las tonalidades del mar de verano. En la nariz presenta unas elegantes notas de enebro fresco acompañadas de suaves toques marinos aportados por los botánicos salvajes del Delta del Ebro que la componen. Recuerdos de limón y tomillo balsámico, lavanda, ciruelas y aceitunas recién recolectadas que nos transportan al entorno y paisaje donde nace esta ginebra premium. En boca proporciona frescura y profundidad, quedando el alcohol totalmente integrado y afinado

Elaborado artesanalmente en las Tierras Altas de Escocia, Caorunn obtiene su increíble y único sabor de 11 botánicos, de los cuales 5 son

recolectados localmente, por lo se obtiene un carácter sin igual.

La extracción de los aceites de sus botánicos se realiza en un especial alambique de cobre, “Copper Berry Chamber”, es el único en

funcionamiento en el mundo, fueron creados en la década de 1920.

Pequeños lotes de 1.000 lts, que se elaboran lentamente combinan maravillosamente el encanto de Speyside con la sofisticación urbana

de la Escocia moderna.

Acompañado del maridaje perfecto con Fever Tree Aromatic

Herencia, calidad y origen londinense son todos los elementos que hacen que Beefeater London Dry Gin sea una de las ginebras más premiadas del mundo. Beefeater Dry nació y creció en el corazón de Londres, donde continúa estando desde hace más 150 años. Ha absorbido la creatividad y la energía de la ciudad, que se ha filtrado en su espíritu

Malfy Gin se elabora mediante destilación al vacío, también llamada destilación en frío. Esta es una técnica relativamente nueva en el mundo de la producción de ginebra, que permite una temperatura más baja para lograr la evaporación y, por lo tanto, no altera la composición de los productos botánicos (evitando la degradación relacionada con el calor), de esta manera podemos mantener nuestros productos botánicos frescos y sabrosos.

Los ingredientes cuidadosamente seleccionados se separan en colecciones y se destilan por separado para acentuar sus sabores. Nuestros productos botánicos de cítricos se sumergen en alcohol y luego se exprimen en una prensa de cesta tradicional, este extracto a su vez se destila con enebro italiano elegido a mano.