Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda

Es un Malbec 100% orgánico proveniente de nuestro viñedo certificado por LETIS. Expresa nuestra misión de enfocarnos en la agricultura sostenible.

Fermentación clásica con levaduras indígenas y maceración durante 10

días.

N O T A S D E C A T A

Color: intensidad media con destellos amarillos.

Aroma: a frutos rojos como cerezas y frutillas.

Sabor: untuoso con paladar delicado. Buen balance de azúcar y acidez.

VINOS GUSTOSOS PARA TODOS LOS DÍAS.

Vinos fáciles de beber, empáticos, para todos los días, pensados especialmente en ti, para que disfrutes un buen momento con cada copa de vino.

Encontrarás taninos suaves y fruta madura en los tintos, y blancos más aromáticos. El rango completo usa tapa rosca para abrir fácilmente y asegurar máxima frescura.

VINOS GUSTOSOS PARA TODOS LOS DÍAS.

Vinos fáciles de beber, empáticos, para todos los días, pensados especialmente en ti, para que disfrutes un buen momento con cada copa de vino.

Encontrarás taninos suaves y fruta madura en los tintos, y blancos más aromáticos. El rango completo usa tapa rosca para abrir fácilmente y asegurar máxima frescura.

Vino Rosado Varietal - 100% Malbec

Vino Tinto Varietal - 100% Tempranillo

Vino Tinto Varietal - 100% Merlot

Vino Tinto Reserva Estate - 100% Cabernet Sauvignon - Crianza: 6 meses

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Su color amarillo de baja intensidad se complementa con un suave aroma oral, con notas cítricas de pomelo.

NOTAS DE CATA

Color verdoso con leves tonalidades doradas.

Es un vino joven y por lo tanto expresa toda su frescura característica de este varietal, con aromas delicados a frutos cítricos y florales como jazmín.

Entrada en boca fresca y voluminosa. De acidez equilibrada y permanente, vino armónico que permite a su vez percibir los aromas encontrados en nariz.

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único.

NOTAS DE CATA

De color rosa muy atractivo y seductor, con tonalidades salmón que hacen recordar al color típico de los vinos rosados de la Provincia.

Es un vino intenso, de aromas frescos, con algunas notas cítricas y minerales, perfectamente equilibradas con aromas de frutos rojos, frambuesas y grosellas.

Es un vino delicado en boca, con una acidez refrescante y aromas que envuelven de notas a frutas rojas y dejos florales al paladar. Otorgándonos un vino de muy buena estructura y leve dulzura, ideal para cualquier ocasión en dónde lo más importante es el sabor de los grandes momentos con amigos.

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Sentimos los aromas de cabernet clásicos: pimienta negra, cedro, leves hierbas, notas de pimentón y vainilla.

NOTAS DE CATA

Color rojo rubí muy atractivo.

Predominan los aromas especiados, pimiento rojo, pimienta negra y dejos seductores de frutos rojos maduros que identifican a este varietal proveniente del terroir de San Rafael.

Podemos encontrar algunas notas minerales y frescas que terminan de darle mayor juventud y vivacidad a este vino. Cabernet Sauvignon es sinónimo de elegancia, señorío, potencia y estructura.

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Su color es rojo intenso, con tonos negruzcos; aromas a frutos rojos maduros y secos son evidentes en la nariz, junto a suaves sensaciones de chocolate.

Nuestros primeros recuerdos comienzan aquí, en los viñedos de la familia, donde corríamos, charlábamos y nos escondíamos en época de cosecha. Esta gran amistad se forjó entre hileras y racimos de uva. Por eso, las fincas seleccionadas para este Rosé Blend, son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente dos de las fincas propias de la familia Bianchi, Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, Asti, situada en el distrito de Las Paredes, y algunas fincas aledañas de la zona de Cuadro Benegas, donde solíamos pasar los veranos. Las parcelas elegidas conjugan las distintas características del terroir de San Rafael: nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

Nuestros primeros recuerdos comienzan aquí, en los viñedos de la familia, donde corríamos, charlábamos y nos escondíamos en época de cosecha. Esta gran amistad se forjó entre hileras y racimos de uva. Por eso, las fincas seleccionadas para este Cabernet Sauvignon, son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente dos de las fincas propias de la familia Bianchi, Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, Asti, situada en el distrito de Las Paredes, y algunas fincas aledañas de la zona de Cuadro Benegas, donde solíamos pasar los veranos. Las parcelas elegidas conjugan las distintas características del terroir de San Rafael: nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

VINOS GUSTOSOS PARA TODOS LOS DÍAS.

Vinos fáciles de beber, empáticos, para todos los días, pensados especialmente en ti, para que disfrutes un buen momento con cada copa de vino.

Encontrarás taninos suaves y fruta madura en los tintos, y blancos más aromáticos. El rango completo usa tapa rosca para abrir fácilmente y asegurar máxima frescura.

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Su color es rojo intenso, con tonos negruzcos; aromas a frutos rojos maduros y secos son evidentes en la nariz, junto a suaves sensaciones de chocolate.

Las fincas seleccionadas para este Malbec son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente dos de las fincas propias de la familia Bianchi, Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, Asti, situada en el distrito de Las Paredes, y algunas fincas aledañas de la zona de Cuadro Benegas, donde solíamos pasar los veranos. Las parcelas elegidas conjugan las distintas características del terroir de San Rafael: nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

Vino Tinto - levemente gasificado

Ensamblaje de Malbec - Merlot - Bonarda

Su intensidad de aromas impresiona por las notas florales y frutales, de gran intensidad típico de las variedades que lo componen. La copa de New Age es una refrescante macedonia de frutos maduros y flores multicolores que nos recuerdan una mañana primaveral en la campiña. Equilibrada acidez, suave, dulce, chispeante y muy divertido.

Vino Tinto - levemente gasificado

Ensamblaje de Malbec - Merlot - Bonarda - Syrah

La frescura de frutas en su aroma y en la boca moviliza al festejo, al gozo y disfrute de un vino con carácter de fiesta. Sus frambuesas, moras silvestres y grosellas impactan en boca en la sensación espumosa y refrescante de las burbujas en nuestro paladar. Para saciar la sed de noches de verano o en cualquier otro momento, un vino para estar con amigos o con alguien inolvidable.

Desde su lanzamiento, New Age ha revolucionado la categoría de vinos. New Age es un vino dulce con una personalidad única, con aromas frutados y florales de gran intensidad. Sus sabores ligeramente efervescentes y su sensación en boca lo hacen un vino extremadamente refrescante y vivaz.

Marló Dulce es un vino con una personalidad genuina, con un dulzor amable y un aroma frutado tan auténtico que lo vuelve único. 

VARIEDAD: 100% Chenin Blanc 

100% Zona Este

Color: verdoso pálido con reflejos de acero.

Sabores: sabores tropicales y cítricos, delicados y frescos que recuerdan a manzanas verdes, piña, melocotones blancos intercalados notas de flores blancas.

Boca: al principio dulce impacto, inmediatamente refrescado por una buena acidez, es un vino ligero con gran equilibrio de ácido dulce, cuerpo liviano, muy aromático.

Ideal para beber como aperitivo o como acompañamiento de tablas de queso y nueces, mariscos, vieiras, camarones o para preparar cócteles.

Beber entre 8º y 10º C

El rango Reserva refleja la filosofía, pasión y talento de MontGras para mostrar el terroir de cada vino.

Las uvas son cosechadas a mano de áreas especialmente seleccionadas dentro de nuestros distintos viñedos para asegurar siempre un vino óptimo. En Colchagua obtenemos nuestros tintos más maduros, además de Chardonnay y Viognier, mientras que del frío Valle de Leyda, recibimos Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

Los sabrosos, suaves y seductores tintos son envejecidos durante 5-8 meses en contacto con madera para darles más complejidad, estructura y estilo. Los vigorizantes blancos se embotellan jóvenes y son sellados con tapa rosca para asegurar máxima frescura.

Montes Late Harvest, ganador de múltiples premios, se cosecha tardíamente a mediados de Junio y sólo se produce en aquellos años en que las condiciones climáticas permiten que las uvas desarrollen la denominada pudrición noble. Un vino 100% Gewürztraminer, cremoso en boca y de gran cuerpo, con un delicioso y perfecto equilibrio entre azúcar y acidez.

Vino Blanco Reserva Estate - 100% Chardonnay

Vino Tinto Varietal - 100% Shiraz

Vino Tinto Reserva ESTATE BLEND - Ensablaje 60% Malbec - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Petit Verdot

Típicos aromas de frutas tropicales para este vino que en boca se presenta con cuerpo medio y buen balance ácido.

Vino joven y frutado, con notas a frutos rojos frescos. En boca se presenta suave y delicado.

Fresco, muy frutado y refrescante, resulta sumamente versátil para acompañar diversos platos.

Típico Torrontés argentino, con aromas florales, cítricos y de uva blanca. Fresco y frutado.

Resaltan sus típicos aromas a durazno y damasco frescos con un final de boca equilibrado y persistente.

Vino muy fresco, de muy buena acidez. En nariz encontramos notas que recuerdan a cítricos y flores.

Esta línea de vinos rinde homenaje a nuestro origen como Bodega, a nuestro querido San Rafael, el Oasis Sur de Mendoza. Son vinos muy frescos, frutados y  destacan las bondades de nuestro terroir. Estos vinos nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

Gran intensidad de color, profundo de matiz violáceo muy elegante que denota la presencia del Malbec, atractivo y seductor.

En nariz, las notas de Malbec se hacen presentes, destacándose fundamentalmente los aromas frutado, que recuerdan a ciruelas frescas, moras e higos

Sus taninos dulces marcan su presencia en boca, con una untuosidad destacable, redondo, complejo, de concentración media y un final armónico y frutado.

Esta línea de vinos rinde homenaje a nuestro origen como Bodega, a nuestro querido San Rafael, el Oasis Sur de Mendoza. Son vinos muy frescos, frutados y  destacan las bondades de nuestro terroir. Estos vinos nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

Esta cosecha se destaca por tener una gran intensidad de color, la tonalidad violácea caracteriza al Cabernet Sauvignon y lo hace atractivo .

En nariz, destaca su frescura, encontramos notas especiadas, pimiento rojo y dejo de frutos rojos. Aroma de frutas maduras, higos en compota, pimentón y café tostado.

Muy buena estructura en boca con taninos suaves y una persistencia y volumen en boca destacables. Acidez equilibrada y frescura notable. Es un vino fácil de beber y placentero.

Con cuerpo, gran concentración y complejidad, puros y secos, los vinos Montes Classic son representativos de la alta calidad que Chile puede ofrecer. El cuidado de los viñedos es casi orgánico, buscando producciones reducidas. Las uvas son recogidas manualmente, siendo llevadas con gran cuidado e intactas a la bodega.

Maridaje: Altamente recomendado con ceviche de salmón, mero con champiñones salteados y arooz, fetuccini Alfredo, sopa de congrio, machas a la parmesana.

Un Merlot joven, con 6 meses de guarda en roble americano. Elegante, refinado, con un marcado aroma a frutas, irresistible para los amantes del Merlot y para quienes lo prueban por primera vez. Fuerte, con pimienta negra especiosa, lleno de armonía y suave al paladar. Agregamos a este Merlot un 15% de Carmenère, para que el vino se aparejara mejor con el roble, dándole una estructura y fineza que lo hacen también apto para la guarda.

85% Merlot, 15% Carmenere.

Muy recomendado con pollo con salsa de champiñones y papas asadas, sopa de carne y vegetales, humitas, lasaña.

Un Cabernet Sauvignon de serie

En él predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta. Un vino suave de cuerpo medio fácil de tomar.

Nariz

Predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta.

Boca

Equilibrada acidez, cuerpo medio y taninos increíblemente suaves. Su final es de persistencia media y dejan sensaciones muy acordes a lo percibido en nariz.

Vino Tinto Reserva Estate - 100% Malbec - Crianza: 6 meses

El rango Reserva refleja la filosofía, pasión y talento de MontGras para mostrar el terroir de cada vino.

Las uvas son cosechadas a mano de áreas especialmente seleccionadas dentro de nuestros distintos viñedos para asegurar siempre un vino óptimo. En Colchagua obtenemos nuestros tintos más maduros, además de Chardonnay y Viognier, mientras que del frío Valle de Leyda, recibimos Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

Los sabrosos, suaves y seductores tintos son envejecidos durante 5-8 meses en contacto con madera para darles más complejidad, estructura y estilo. Los vigorizantes blancos se embotellan jóvenes y son sellados con tapa rosca para asegurar máxima frescura.

Twins Red Blend, de Viña Montes, combina cuatro variedades: la complejidad del Cabernet Sauvignon mezclado con la frescura del Tempranillo, el volumen y sedosidad en boca del Syrah y la textura e intensidad cromática del Carmenère. Una mezcla encantadora de dos terroir, Apalta y Marchigüe del Valle de Colchagua.

Este Flores Negras, proviene de parcelas seleccionadas del Valle de Uco, logrando un vino fresco, complejo y delicado a la vez. Un tinto de cuerpo medio que explota en la nariz y entusiasma a la boca.

ORIGEN: AGRELO (LUJÁN DE CUYO), VISTA FLORES Y CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA

CABERNET FRANC 70% - MALBEC 30%

FINCAS: AGRELO: 930MSNM - VISTA FLORES: 1100 MSNM - CORDÓN DEL PLATA: 1300 MSNM

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS, AL MENOS 6 MESES EN BOTELLA

ORIGEN: AGRELO (LUJÁN DE CUYO) Y CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA

CABERNET FRANC 100%

FINCAS: AGRELO: 930MSNM - - CORDÓN DEL PLATA: 1300 MSNM

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS, AL MENOS 6 MESES EN BOTELLA

Montes Cherub de Viña Montes, es un vino Rosé de predominancia Syrah, de delicado color rosa pálido, cristalino. Seco, seductor y elegante, suave y de acidez fresca. Nace en nuestra finca "El Arcángel", del Valle de Marchigüe en Colchagua.

Un vino vibrante y fresco

Es un vino suave, pero con la acidez vibrante y fresca del Sauvignon Blanc del valle de Leyda. Frutas tropicales, notas cítricas y aromas a ají verde.

Nariz

Perfumado pero elegante. Predomina la fruta tropical como maracuyá y piña fresca. Notas cítricas a pomelo rosado y algo floral, que recuerda al azahar, aparecen de fondo.

Boca

Suave pero con una acidez natural vibrante, muy fresca. De volumen medio, en el paladar muestra sensaciones minerales tenues que le confieren un final jugoso.

escorchados 2020, cosecha 2019

Un vino reconocido por su elegancia

Un vino de alto cuerpo, aunque al mismo tiempo suave y amigable al paladar, con un fuerte carácter y personalidad, propios de un Carmenére de Montes.

Nariz

Destacan los berries rojos y azules sobre un fondo a ciruelas secas. Especiado, complejo, con envolventes aromas que recuerdan a nuez moscada y canela. Toques a tabaco fresco se fusionan con frutos secos y pastelería.

Boca

Voluptuoso, balanceado y de taninos redondeados. Su final elegante y prolongado dejan una sutil y agradable sensación dulce.

Una mezcla seductora

Muy perfumado, presentando intensos aromas a frutos rojos y negros maduros, como cerezas en almíbar, frutillas e higos. De limitada producción, es un vino que vale la pena probar, donde se mezcla la estructura del Cabernet Sauvignon y la ligereza del Carmenère.

Nariz

Muy perfumado, donde presenta intensos aromas a frutos rojos y negros maduros, como cerezas en almíbar, frutillas e higos. De fondo especiado, destacan aromas a pimienta negra y roja.

Boca

Posee taninos muy bien redondeados, que nos entregan un nervio central que le da estructura al vino y que, a su vez, regalan una sensación de dulzor en el paladar medio que lo convierte en un vino elegante, jugoso y de una muy buena persistencia.

Bodega Santa Julia fue una de las bodegas pioneras en plantar Viognier en la provincia de Mendoza. Esta variedad es característica del Valle del Ródano, Francia y fue introducida en la Argentina en el año 1993. Se caracteriza por ser notablemente arómatica, y las flores son su principal descriptor dando como resultado un vino con un buen equilibrio de acidez y frescura.

Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda

Santa Julia Chenin Dulce Natural es un vino elaborado con uvas de la variedad Chenin Blanc.

Es un vino suave y delicado, de color amarillo verdoso y aromas que recuerdan a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo.

Santa Julia Chenin Dulce Natural resulta ideal como aperitivo o bien para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.

Nacional es una nueva propuesta de Santa Julia para aquellos que eligen vinos ligeros, frescos, frutados y muy fáciles de beber. Es un homenaje a dos variedades emblemáticas de nuestro país: 70% Semillón, uva con una larga historia en Mendoza y que encuentra su mejor expresión en climas frescos y moderados como los del Valle de Uco y, 30% Torrontés, única cepa autóctona Argentina..

Destaca por su carácter frutado y un excelente equilibrio entre taninos, alcohol y acidez.

4Vino Tinto Gran Reserva - 100% Cabernet Sauvignon - Crianza: 10 meses

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

AÑADA            2020

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  6 meses, 10% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    50% Malbec - 50% Pinot Noir

AÑADA            2021

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    36% Moscato Bianco, 32% Chardonnay, 32% Viognier

AÑADA            2021

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

Proviene de Tunuyán, Valle de Uco, y ofrece aromas especiados típicos de la cepa y el origen, buen caudal de fruta negra y trazos prolijos del roble. En boca es amplio, jugoso con buen cuerpo y taninos firmes. Final largo y muy expresivo.

FICHA TÉCNICA

Es un vino que ofrece típicos aromas de frutos rojos maduros, muy especialmente cereza, que se complementan con sutiles notas especiadas y avainilladas.

En boca, presenta la característica fluidez de la variedad, con taninos amables y acidez refrescante. Alambrado Bonarda es un vino versátil, que resulta ideal para acompañar diversos tipos de comida.

En boca el Cabernet Franc aporta notas a frutas negras y taninos, logrando una perfecta combinación que da como resultado un vino complejo, elegante y de gran concentración.

ORIGEN: VISTA FLORES Y CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA

MALBEC 100%

FINCAS: VISTA FLORES: 1100 MSNM - CORDÓN DEL PLATA: 1300 MSNM

COSAECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS, AL MENOS 6 MESES EN BOTELLA

El Burro

100% Malbec

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Muy intenso con marcados tonos violáceos.

Aroma: Típicos aromas de Malbec. Fruta franca y fresca que recuerda a cereza y ciruelas.

Sabor: Gran cuerpo, estructura y profundo en boca.

Agradable final con sabor a mermelada de ciruela.

La Oveja

100% Torrontes

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo de intensidad media y reflejos verdosos.

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas amoscatelados. 

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de final cítrico.

VARIEDAD: 100% Chenin Blanc 

100% Zona Este

Color: verdoso pálido con reflejos de acero.

Sabores: sabores tropicales y cítricos, delicados y frescos que recuerdan a manzanas verdes, piña, melocotones blancos intercalados notas de flores blancas.

Boca: al principio dulce impacto, inmediatamente refrescado por una buena acidez, es un vino ligero con gran equilibrio de ácido dulce, cuerpo liviano, muy aromático.

Ideal para beber como aperitivo o como acompañamiento de tablas de queso y nueces, mariscos, vieiras, camarones o para preparar cócteles.

Beber entre 8º y 10º C

El Zorrito

100% Chardonnay

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado de gran intensidad con tonalidades naranjas propias de su elaboración.

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas florales. 

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de buena acidez y frescura.

Vino levemente gasificado

Ideal para este verano

Mix

1x New Age Blanco

1x New Age Tinto

1x New Age Rose

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETAL        Viognier

AÑADA            2021

TERROIR          Valle de Uco, Mendoza

NOTAS DE CATA

Seductor color verdoso muy vivaz.

En nariz sorprende por su frescura, con notas de flores blancas y frutos tropicales, muy bien amalgamadas con las notas de carácter mineral que cede el terroir.

Su paso en boca es ágil, con una acidez natural muy refrescante y balanceada, donde se pueden percibir notas florales y frutales que invitan a seguir bebiendo.

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETAL        Cabernet Sauvignon

AÑADA            2019

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  8 meses, 30% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    93% Malbec, 7% Syrah

AÑADA            2020

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  8 meses, 15% del volumen

TERROIR          San Rafael, Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza

FICHA TÉCNICA

Color: Rojo violáceo, profundo y vivaz con visos azulados.

Aroma: Nariz de frutos rojos y negros como cerezas, cassis, ciruelas y moras, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate.

Sabor: Entrada en boca sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutas rojas, taninos amables y dulces, concluyendo en un largo final de boca.

En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.

FICHA TÉCNICA

VARIEDAD: Chardonnay 

VIÑEDO DE ORIGEN: Bio Orgánica ( Alemania)

TIPO DE COSECHA: Recolección Manual.

ALCOHOL: 0,0%

Vino sin alcohol elaborado con granos cuidadosamente seleccionados de uva variedad Chardonnay.

Aromas de fruta madura típicos de Malbec y notas ahumadas que denotan su paso por barricas.

ORZADA MALBEC. Vino del Valle de Lontué. Un elegante Malbec de alta gama, con mucha tipicidad, que proviene de un pequeño y exclusivo viñedo orgánico, de los más antiguos de Chile. Está ubicado en el valle del Lontué, en una terraza al borde del Río Claro, con un micro clima que permite una lenta madurez de la uva y buena concentración. Usando diferentes herramientas de guarda en la bodega, Odfjell alcanza en este vino una maravillosa complejidad en aromas y paladar.

ORZADA CABERNET SAUVIGNON. Es un vino del Valle del Maipo. Clásica expresión del rey de las cepas en el valle del Maipo. Es vinificado con levaduras nativas, con mínima intervención y criado en barricas nuevas y usadas. Este vino es una perfecta combinación entre fruta y madera. Proviene de un clima más fresco en Padre Hurtado, valle del Maipo, que asegura que la uva llegue en un perfecto estado de madurez, dando como resultado un vino tradicional, complejo y elegante, siempre respetando el estilo de Odfjell.

Vino Rosado Varietal - 100% Malbec

Famiglia Bianchi Malbec Orgánico se encuentra elaborado exclusivamente con uvas orgánicas reflejando el respeto de Bodegas Bianchi por la naturaleza. La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos de San Rafael, Mendoza.

VARIETAL        Malbec

AÑADA            2020

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  8 meses, 15% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda

Noughty espumoso vegano orgánico sin alcohol Chardonnay ha sido desalcoholizado para conservar el rico sabor de esta hermosa botella.

Con 2,9 g de azúcar por cada 100 ml, tiene casi la mitad del contenido de azúcar de otros vinos espumosos sin alcohol. Y con solo 14 calorías por vaso, es la respuesta perfecta para una celebración sin resaca.

Certificaciones:  Certificado orgánico, vegano y halal

ORIGEN: EL CEPILLO.

100% TEMPRANILLO.

VIÑA: SUELOS ALUVIONALES, LIMOSOS CON CANTOS RODADOS RUGOSOS CUBIERTOS DE CARBONATO DE CALCIO.

ALTURA: 1030 MSNM.

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17 KG, ENTRE MARZO Y ABRIL.

FERMENTACION: NATURAL, CON LEVADURAS INDÍGENAS, ENTANQUES DE ACERO INOXIDABLE.

GUARDA: 12 MESES EN BARRILES DE ROBLE FRANCÉS DE 500 LITROS.

ORIGEN: CHACAYES (VALLE DE UCO), MENDOZA

MERLOT 100%

FINCAS: 1250 MSNM - SUELOS ALUVIONALES, LIMOSOS CON CANTOS RODADOS RUGOSOS CUBIERTOS DE CARBONATO DE CALCIO EN LOS ESTRATOSINFERIORES.

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 12-14 MESES EN BARRILES DE ROBLE FRANCÉSDE 225 Y 500 LITROS.