Es un Malbec 100% orgánico proveniente de nuestro viñedo certificado por LETIS. Expresa nuestra misión de enfocarnos en la agricultura sostenible.

Fermentación clásica con levaduras indígenas y maceración durante 10

días.

N O T A S D E C A T A

Color: intensidad media con destellos amarillos.

Aroma: a frutos rojos como cerezas y frutillas.

Sabor: untuoso con paladar delicado. Buen balance de azúcar y acidez.

VARIEDAD: 100% Chenin Blanc 

100% Zona Este

Color: verdoso pálido con reflejos de acero.

Sabores: sabores tropicales y cítricos, delicados y frescos que recuerdan a manzanas verdes, piña, melocotones blancos intercalados notas de flores blancas.

Boca: al principio dulce impacto, inmediatamente refrescado por una buena acidez, es un vino ligero con gran equilibrio de ácido dulce, cuerpo liviano, muy aromático.

Ideal para beber como aperitivo o como acompañamiento de tablas de queso y nueces, mariscos, vieiras, camarones o para preparar cócteles.

Beber entre 8º y 10º C

La Oveja

100% Torrontes

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo de intensidad media y reflejos verdosos.

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas amoscatelados. 

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de final cítrico.

Aperitivo Rosato Ramazzotti es un nuevo producto de la Casa Ramazzotti que ofrece la experiencia auténtica del aperitivo italiano. Su característico sabor y aroma ofrece notas frescas de Hibisco y notas frutales de Flores de Naranja.

ORIGEN: CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA

CABERNET FRANC 100%

FINCAS: CORDÓN DEL PLATA: 1200 MSNM - Suelos arenosos en los primeros 50cm, luego rocosos.

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 12-14 meses en barriles de Roble Francésde 225 y 500 litros.

ORIGEN: AGRELO (LUJÁN DE CUYO), VISTA FLORES Y CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA

CABERNET FRANC 70% - MALBEC 30%

FINCAS: AGRELO: 930MSNM - VISTA FLORES: 1100 MSNM - CORDÓN DEL PLATA: 1300 MSNM

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS, AL MENOS 6 MESES EN BOTELLA

Este Flores Negras, proviene de parcelas seleccionadas del Valle de Uco, logrando un vino fresco, complejo y delicado a la vez. Un tinto de cuerpo medio que explota en la nariz y entusiasma a la boca.

ORIGEN: El Cepillo.

100% Malbec.

VIÑA: Suelos aluvionales, limosos con cantos rodados rugosos cubiertos de Carbonato de Calcio.

ALTURA: 1030 msnm.

COSECHA: Manual, en cajas de 17 kg, entre Marzo y Abril.

FERMENTACION: Natural, con levaduras indígenas, entanques de acero inoxidable.

GUARDA: 12 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros.

Bodega Santa Julia fue una de las bodegas pioneras en plantar Viognier en la provincia de Mendoza. Esta variedad es característica del Valle del Ródano, Francia y fue introducida en la Argentina en el año 1993. Se caracteriza por ser notablemente arómatica, y las flores son su principal descriptor dando como resultado un vino con un buen equilibrio de acidez y frescura.

ORIGEN: CHACAYES (VALLE DE UCO), MENDOZA

MERLOT 100%

FINCAS: 1250 MSNM - SUELOS ALUVIONALES, LIMOSOS CON CANTOS RODADOS RUGOSOS CUBIERTOS DE CARBONATO DE CALCIO EN LOS ESTRATOSINFERIORES.

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 12-14 MESES EN BARRILES DE ROBLE FRANCÉSDE 225 Y 500 LITROS.

Triple Sec es un licor cristalino con sabor a cáscara de naranja de Curazao y toques cítricos.

Cada una de las variedades aporta al blend su particularidad y lo transforma en un vino complejo, único e irrepetible.