Espumante Zuccardi Alma 4
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Espumante Zuccardi Alma 4

$19.990 
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NOTAS DE CATA

VISTA | Amarillo verdoso con destellos dorados.

Persistentes y delicadas cadenas de pequeñas

burbujas.

NARIZ | Frutas blancas como pera fresca.

Algunas notas cítricas de cáscara de mandarina

y quinoto. Equilibrio fruta - levadura - sutil

madera que acompleja.

BOCA | Cremoso y lleno. Armonía azúcar -

acidez. Aparece un final de fruta exótica. Es largo

y complejo. Intenso y fresco. Un espumante para

degustar con los 5 sentidos.

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Información sobre Medios de Pagos

 

Información sobre Despachos

VARIEDAD: 100% Chardonnay.

COSECHA: primeros días de febrero en forma

manual, en cajas de 20 kg.

ELABORACIÓN

VINO BASE: prensado directo. Fermentación a

15/17 ºC durante 20 días. Un 20 % de Chardonnay

fermentó en barricas de roble francés de 500

litros usadas. Sin fermentación maloláctica.

ESPUMANTE: método tradicional (Champenoise).

Segunda fermentación en botellas entre 14 y 16

ºC.

TIEMPO SOBRE LEVADURAS: 50 meses.

NOTAS DE CATA

VISTA | Amarillo verdoso con destellos dorados.

Persistentes y delicadas cadenas de pequeñas

burbujas.

NARIZ | Frutas blancas como pera fresca.

Algunas notas cítricas de cáscara de mandarina

y quinoto. Equilibrio fruta - levadura - sutil

madera que acompleja.

BOCA | Cremoso y lleno. Armonía azúcar -

acidez. Aparece un final de fruta exótica. Es largo

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Zuccardi

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Potente, con acidez refrescante y muy buen cuerpo.

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FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo limón, con destellos dorados.

Nariz: Aromas a pan tostado y levadura propios de la segunda fermentación en botella, se combinan con aromas a frutas blancas (pera, membrillo) típicos de la variedad Chardonnay.

Boca: Entrada amable y cremosa, su equilibrada acidez le da un final fresco con recuerdos cítricos.

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1x Zuccardi Alma 4

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Es seductor, con fragancias florales y frutales, destacándose las notas de jazmín y durazno blanco. Fresco y con notas minerales. Tan intensa es su expresión floral y frutal que su leve paso por roble queda apenas perceptible, logrando así un equilibrio perfecto.

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Espumante Zuccardi Blanc de Blancs

 

DESCRIPCION

 

Temperatura de servicio para este vino es entre 6º y 8º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar ensaladas, quesos, postres.

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