El Negroni, uno de los tragos clásicos más importantes, es muy fácil de preparar. Y cuando decimos fácil no estamos mintiendo.

- 30 ml Cinzano Rosso
- 30 ml Gin Beefeater ORANGE
- 30 ml Campari

Elige un buen vaso corto, como los que se usan para servir whisky. El mejor que tengas. Agrega hielos, ideal si son grandes. Luego en este orden serví: gin, Campari y al final Cinzano Rosso. Revuelve despacio, con una cuchara pequeña y termina sumergiendo una rodaja de naranja. No hay nada más que hacer.

Si lo sentís muy fuerte puedes servir el hielo y todos los ingredientes en un vaso grande con hielo, revolver y servir colando (sin dejar caer los hielos) en el vaso. Y luego agregar hielos. Va a estar más frío, con algo más de agua por la refrescada y lo vas a sentir más liviano.