Reserva Estate Chardonnay - Los Haroldos
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Reserva Estate Chardonnay - Los Haroldos

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Vino Blanco Reserva Estate - 100% Chardonnay

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Información sobre Despachos

Variedad: 100% Chardonnay

Origen: Valle de Uco - Lujan - Agrelo

Suelo: Franco arenoso profundo.

Elaboraci√≥n: Maceraci√≥n pre fermentativa durante 72 hs a 5¬ļ C. Fermentaci√≥n y Maceraci√≥n prolongada , con trabajos alternados de Remontage, Delestage, Pisaje, a temperaturas entre 24¬ļ-28¬ļ C. Malolactica al 100%.

Color: Amarillo dorado con tonalidades verdosas.

Aroma: Complejos donde se amalgaman las frutas tropicales con el toque de vainilla y tostado de la madera.

Boca: Es untuoso, complejo y persistente, equilibrada acidez y mieloso.

Alcohol: 13,5%

Maridaje: Platos con frutos de mar.

Beber entre 8¬ļ y 10¬ļ C.

Referencias específicas

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