Caja de 6 Botellas de Vino Organico

2x Montgras Gran Reserva Pinot Noir - Organico

2x SANTA JULIA NARANJO CHARDONNAY - EL ZORRITO - Orgánico

2X Odfjell Orzada MALBEC - Organico

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio. FOTO REFERENCIAL

NOTAS DE CATA:

Vino de intenso color violeta rubí, limpio y brillante. En nariz destaca con notas minerales como piedra yesca o pólvora y guinda ácida en su lado frutal, también aparecen notas de cedro.

En boca entra amplio, muy elegante y fresco, marcado por su alta acidez con taninos de grano fino, pero persistentes, aportando un largo final.

Alcohol: 13,5°

Maridaje: carnes de cocción larga, cordero, chocolate amargo

PREMIOS:

Descorchados 93 ptos. | Catad D´Or Medalla de Oro | Tim Atkin 93 ptos. | 

Outer Limits Moscatel Rosada muestra una altísima potencia aromática, con notas de frutos blancos tropicales, pera fresca, dulce de membrillo, papayas y mango.

En boca es fresco, con volumen medio, una buena acidez, largo en boca y muy perfumado al retrogusto.

4Vino Tinto Gran Reserva - 100% Cabernet Sauvignon - Crianza: 10 meses

ORIGEN: CHACAYES (VALLE DE UCO), MENDOZA

MERLOT 100%

FINCAS: 1250 MSNM - SUELOS ALUVIONALES, LIMOSOS CON CANTOS RODADOS RUGOSOS CUBIERTOS DE CARBONATO DE CALCIO EN LOS ESTRATOSINFERIORES.

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 12-14 MESES EN BARRILES DE ROBLE FRANCÉSDE 225 Y 500 LITROS.

Manzanilla Viva la Pepa

Sanlúcar es tierra, puerto y mar; sal y vientos; río Guadalquivir…; viñedos, bodegas, y sobre todo… Manzanilla. Sanlúcar es sinónimo de vino, de aromas punzantes a mosto de agosto a septiembre que inundan toda la ciudad. La Manzanilla Viva la Pepa es el fiel reflejo de tanta excelencia reunida.

NOTA DE CATA:

Amarillo pajizo muy pálido y brillante. Aroma punzante y delicado en el que destacan notas florales que recuerdan a la camomila y la manzanilla, recuerdos almendrados y aromas de panadería. Seco, fresco y delicado, ligero y suave. Ligera acidez que produce una sensación de frescor y un final persistente y ligeramente amargo.

Santa Julia Chenin Dulce Natural es un vino elaborado con uvas de la variedad Chenin Blanc.

Es un vino suave y delicado, de color amarillo verdoso y aromas que recuerdan a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo.

Santa Julia Chenin Dulce Natural resulta ideal como aperitivo o bien para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.

ORZADA MALBEC. Vino del Valle de Lontué. Un elegante Malbec de alta gama, con mucha tipicidad, que proviene de un pequeño y exclusivo viñedo orgánico, de los más antiguos de Chile. Está ubicado en el valle del Lontué, en una terraza al borde del Río Claro, con un micro clima que permite una lenta madurez de la uva y buena concentración. Usando diferentes herramientas de guarda en la bodega, Odfjell alcanza en este vino una maravillosa complejidad en aromas y paladar.

NOTAS DE CATA:

Vino brillantes y limpio de color rubí.

En nariz se destaca por tener notas frutales y herbáceas como grosellas o murtillas y laurel.

En boca comienza fresco y elegante mostrando un alto nivel para la variedad, con taninos maduros y persistentes, haciendo de este vino ideal para beber hoy o en un período de 3 años.

Alcohol: 13°

Maridaje: cortes de carne blanca asada, cecinas, pastas y pescados grillados.

PREMIOS:

Decanter 2022 - 88 ptos. | Descorchados 92 ptos | Doble Oro Catad D´Or | Tim Atkin 92 | Alostair Cooper Mejor País de Chile

Cada una de las variedades aporta al blend su particularidad y lo transforma en un vino complejo, único e irrepetible.

Caja de 12 Botellas de Vino Tinto - Gran Reserva 

2x Flores Negras Pinot Noir

2x GRAN RESERVA CARMENERE - LAS VELETAS 

2x Los Haroldos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 

2x Santa Julia Gran Reserva Tempranillo

2x ALAMBRADO BONARDA

2X Montes Limited Selection Cabernet/Carmenere

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

*FOTO REFERENCIAL

Vino joven y frutado, con notas a frutos rojos frescos. En boca se presenta suave y delicado.

En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

VARIETALES    90% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec

AÑADA            2019

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  12 meses, 70% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

POTENCIAL DE GUARDA        15 años

Nuestros primeros recuerdos comienzan aquí, en los viñedos de la familia, donde corríamos, charlábamos y nos escondíamos en época de cosecha. Esta gran amistad se forjó entre hileras y racimos de uva. Por eso, las fincas seleccionadas para este Cabernet Sauvignon, son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente dos de las fincas propias de la familia Bianchi, Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, Asti, situada en el distrito de Las Paredes, y algunas fincas aledañas de la zona de Cuadro Benegas, donde solíamos pasar los veranos. Las parcelas elegidas conjugan las distintas características del terroir de San Rafael: nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

Es un Malbec 100% orgánico proveniente de nuestro viñedo certificado por LETIS. Expresa nuestra misión de enfocarnos en la agricultura sostenible.

Fermentación clásica con levaduras indígenas y maceración durante 10

días.

N O T A S D E C A T A

Color: intensidad media con destellos amarillos.

Aroma: a frutos rojos como cerezas y frutillas.

Sabor: untuoso con paladar delicado. Buen balance de azúcar y acidez.

Vino Blanco Reserva Estate - 100% Chardonnay