Gran Reserva Chardonnay 2017 - Pack 6 Botellas

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Vino Blanco Gran Reserva - 100% Chardonnay - Crianza: 10 meses

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Última vez que se añadió este producto a un carrito: 24/07/2020

Variedad: Chardonnay 100%

Cosecha: 2017

Origen: Valle de Uco

Suelo: Franco arenoso profundo.

Elaboración: Maceración prefermentativa durante 72 hs a 5ºC. Fermentación y Maceración prolongada, con trabajos alternados de Remontage, Delestage, Pisaje, a temperaturas entre 27-28ºC. Malolactica al 100% del vino

Color: Dorado intenso con reejos verdosos, brillante, limpio y puro.

Aroma: Típico a la variedad que recuerda a frutas tropicales, donde resalta la vainilla y el tostado de la madera.

Boca: Es untuoso, complejo y persistente, de adecuado equilibrio entre alcohol y acidez.

Crianza: Fermentación y conservación en roble Frances ( duela ). Un 70% del vino pasa 9/10 meses por duelas de roble Frances y un 30% del vino pasa 9/10 meses por barricas de roble francés de primer uso.

Alcohol: 13%

Maridajes: Ideal para acompañar con todo tipos de pescados, mariscos y caviar. 

Beber entre 8º y 10º C.

Ficha técnica

Composition
Ceramic

Referencias específicas