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Montes Classic Series - Reserva Cabernet Sauvignon

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*

Un Cabernet Sauvignon de serie

En él predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta. Un vino suave de cuerpo medio fácil de tomar.

Nariz

Predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta.

Boca

Equilibrada acidez, cuerpo medio y taninos increíblemente suaves. Su final es de persistencia media y dejan sensaciones muy acordes a lo percibido en nariz.

Cantidad

Un Cabernet Sauvignon de serie

En él predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta. Un vino suave de cuerpo medio fácil de tomar.

Nariz

Predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta.

Boca

Equilibrada acidez, cuerpo medio y taninos increíblemente suaves. Su final es de persistencia media y dejan sensaciones muy acordes a lo percibido en nariz.

Maridaje

Marida muy bien con todo tipo de carnes rojas, jamón serrano, paella y quesos maduros.

*Año de cosecha referencial.

Variedad

Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%

Envejecimiento

El 45% del vino es mantenido por 8 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Recomendaciones de Guarda

Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al 6 diez años.

Decantar

Recomendado, por 30 minutos al menos.

Reconocimientos

90 puntos, James Suckling, 2019, cosecha 2017

Referencias específicas

1
Montes Classic Series - Reserva Cabernet Sauvignon

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