El Zorrito

100% Chardonnay

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado de gran intensidad con tonalidades naranjas propias de su elaboración.

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas florales

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de buena acidez y frescura.

Caja de 6 Botellas de Vino Tinto Premium

1x LAS VELETAS - CARIGNAN 

1x Bianchi Particular - Cabernet Sauvignon

1x LAS VELETAS CARMENERE

1x Montes Outer Limits Cinsault

1x Montes Outer Limits Pinot Noir

1x Montes Outer Limits CGM (Carignan, Grenache y Mourvèdre)

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

Pack MIX

1x FAMIGLIA BIANCHI Cabernet Sauvignon

1x Elsa Bianchi Cabernet S. 

2x Los Haroldos Gran Reserva Cabernet 

1x Finca Los Primos Cabernet

1X OASIS SUR Cabernet

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

Varietales: Viognier 45% + Semillon 25% + Sauvignon Blanc 20% + Torrontes 10%

Cosecha 2020 - fecha de cosecha 2 de marzo al 15 de Abril

Alcohol 13% vol acidez / ph 6,5g/l; 3,15

VIÑEDOS

Viognier: Tunuyán Campo Los Andes

Semillon: Tupungato La Arboleda

Sauvignon Blanc: Tupungato El Peral

Torrontes: San Carlos Chilecito

SUELOS Diversidad de Suelos pobres en Materia Orgánica: VIOGNIER: Suelo Aluvional, franco arenoso, muy permeable, con piedras en superficie y rocas en profundidad. SEMILLON: Suelos pesados, con gran contenido de Limo. SAUVIGNON BLANC: Suelos aluvionales, con gran presencia de piedras en superficie y piedra bocha en profundidad. TORRONTES: Suelo Franco arenoso pedregoso. 

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

AÑADA            2020

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  6 meses, 10% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

NOTAS DE CATA

Vino de color amarillo con ribetes verdosos, es limpio y brillante. 

En nariz, de alta intensidad aromática con aromas a piña, damasco y limón de pica.

En boca es de alta acidez y  buen volumen dándole la tensión del vino, su sabor es consecuente con su nariz pero con un buen y largo volumen teniendo una sensación mineral salina al final.

Alcohol: 13,4°

Maridaje: Pescados grillados, postres, quesos

PREMIOS

Descorchados 90 ptos. | James Suckling 91 ptos. | Tim Atkin 90 ptos.

Pack de 2 botellas del Mejor Malbec del mundo

1x ENZO BIANCHI GRAN CORTE 2018

1X BIANCHI IV GENERACION GRAN CORTE 2019 

Nuestros primeros recuerdos comienzan aquí, en los viñedos de la familia, donde corríamos, charlábamos y nos escondíamos en época de cosecha. Esta gran amistad se forjó entre hileras y racimos de uva. Por eso, las fincas seleccionadas para este Rosé Blend, son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente dos de las fincas propias de la familia Bianchi, Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, Asti, situada en el distrito de Las Paredes, y algunas fincas aledañas de la zona de Cuadro Benegas, donde solíamos pasar los veranos. Las parcelas elegidas conjugan las distintas características del terroir de San Rafael: nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.

Caja de 12 Botellas de Vino Tinto - Gran Reserva 

2x Flores Negras Pinot Noir

2x GRAN RESERVA CARMENERE - LAS VELETAS 

2x Los Haroldos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 

2x Santa Julia Gran Reserva Tempranillo

2x ALAMBRADO BONARDA

2X Montes Limited Selection Cabernet/Carmenere

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

*FOTO REFERENCIAL

Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda

Los viñedos de Apalta están ubicados sobre las laderas de un cerro de granito, regados por sistema de goteo. En el lugar, que se destaca por su belleza salvaje, existe un milenario bosque nativo que hemos preservado y que según las mediciones efectuadas, compensa la huella de carbono de nuestras operaciones. Hemos desafiado pendientes extremadamente inclinadas de 45º, plantándolas con variedades poco convencionales para la enología chilena como Carignan, Grenache y Mourvèdre, todas plantadas en alta densidad. Con controles naturales y sustentables en todas las etapas y con rendimientos extremadamente bajos, nuestros viñedos son realmente únicos.

50% Carignan, 30% Grenache, 20% Mourvèdre.

Cada una de las variedades aporta al blend su particularidad y lo transforma en un vino complejo, único e irrepetible.

Pack PARA TODOS LOS DIAS

1x OASIS SUR Cabernet S.

2x FINCA LOS PRIMOS CABERNET S.

1x ELSA BIANCHI SYRAH

1x ELSA BIANCHI CABERNET

1x ELSA BIANCHI MALBEC

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

Pack de 6 Botellas Mix

2x Red Blend (50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot)

2x Rose Blend (50% Pinot Noir + 50% Syrah)

2x White Blend (36% Moscato Bianco, 32% Chardonnay, 32% Viognier)

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    50% Malbec - 50% Pinot Noir

AÑADA            2021

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza