Nuestra línea Bianchi IV Generación, lanzada en 2021, expresa la identidad de la cuarta generación de la Familia Bianchi-Stradella, así como de nuestros viñedos en Los Chacayes, Valle de Uco. Dos vinos que son el fiel reflejo de bloques específicos de nuestra finca Enzo, y que encierran la identidad única e irrepetible en este conjunto de vides.
VARIETAL 100% Malbec
AÑADA 2018
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 12 meses, 50% roble 1er uso, 50% roble 2do uso
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
FINCA Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA 15 años
NOTAS DE CATA
Intenso color rojo con seductores matices violáceos.
Su frescura y vivacidad es lo primero que se destaca, para luego dar paso a notas de frutos rojos frescos, como moras y grosellas, con ciertos dejos florales que recuerdan a violetas, y leves notas especiadas y minerales, exquisitamente balanceadas con suaves toques de chocolate y vainilla, aportadas por su añejamiento en roble francés
Posee un ingreso en boca vibrante y fresco, marcándose la dulzura típica del Malbec. Con un centro de boca voluminoso y graso, de muy buena estructura y complejidad, taninos dulces y maduros, que terminan de dar un final prolongado.BIANCHI INNOVA: REALIDAD AUMENTADA
Guiados por la visión de la IV Generación de incorporar la tecnología en el mundo del vino, la botella de IV Generación ofrece al consumidor una experiencia novedosa a través de la REALIDAD AUMENTADA.
¿Cómo utilizarla? Muy fácil. Descargá en tu celular la aplicación CamOnApp y escaneá la etiqueta. De esta manera, podrás acceder a contenidos interactivos que acercan al consumidor al pie del viñedo, además de información de valor sobre los vinos elegidos de la mano del equipo enológico de la bodega.