- -$11.000

En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.
VARIETAL 100% Cabernet Franc
AÑADA 2019
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 12 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
FINCA Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA 15 años
Información sobre Medios de Pagos
Información sobre Despachos
En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.
VARIETAL 100% Cabernet Franc
AÑADA 2019
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 12 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
FINCA Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA 15 años
NOTAS DE CATA
Color rojo profundo con increíbles tonos violáceos, de gran intensidad y vivacidad.
Impresiona su gran intensidad aromática, en donde se destacan notas de frutos negros y rojos, como casis y grosellas maduras, que se ensamblan muy bien con especias dulces, como pimiento rojo y pimienta negra, posee equilibradas notas que adquiere durante su crianza en roble, como vainilla y ahumados que terminan de darle una complejidad, que unida a su frescura, hacen de este vino un excepcional exponente de Cabernet Franc.
Gran estructura y volumen en boca, con taninos dulces, carnoso, elegante, de acidez equilibrada, con un gran final en boca que lo hace persistente y armónico.
Pack GRAN RESERVA
1x SANTA JULIA FLORES NEGRAS PINOT NOIR
1x ABSURDO BLEND (CABERNET FRANC - MALBEC)
1x MONTES LIMITED SELECTION CARMENERE/CABERNET SAUV
1x FAMIGLIA BIANCHI RED BLEND
1x ALAMBRADO BONARDA
1X LOS HAROLDOS CABERNET SAUV GRAN RESERVA
*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.
Nuestros primeros recuerdos comienzan aquí, en los viñedos de la familia, donde corríamos, charlábamos y nos escondíamos en época de cosecha. Esta gran amistad se forjó entre hileras y racimos de uva. Por eso, las fincas seleccionadas para este Rosé Blend, son aquellas que nos transportan a nuestra infancia. Ellas son principalmente dos de las fincas propias de la familia Bianchi, Doña Elsa, ubicada en el distrito de Rama Caída, Asti, situada en el distrito de Las Paredes, y algunas fincas aledañas de la zona de Cuadro Benegas, donde solíamos pasar los veranos. Las parcelas elegidas conjugan las distintas características del terroir de San Rafael: nos hablan de un lugar de origen, de un modo de vivir y de nuestra historia.
Vino Blanco Reserva Estate - 100% Chardonnay
Caja de 6 Botellas de Vino Tinto
1x ALAMBRADO Cabernet FRANC
1x FAMIGLIA BIANCHI Gran Reserva CAB SAUV
1x SANTA JULIA GRAN RESERVA TEMPRANILLO
1X FLORES NEGRAS PINOT NOIR
1x MONTES GRAN RESERVA LIMITED BLEND
1x ABSURDO BLEND (ENSAMBLAJE 70% CABERNET FRANC + 30% MALBEC)
*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.
Vino muy fresco, de muy buena acidez. En nariz encontramos notas que recuerdan a cítricos y flores.
Santa Julia Chenin Dulce Natural es un vino elaborado con uvas de la variedad Chenin Blanc.
Es un vino suave y delicado, de color amarillo verdoso y aromas que recuerdan a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo.
Santa Julia Chenin Dulce Natural resulta ideal como aperitivo o bien para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.
Almaule 2021 es vino cepa País, que nace de un proyecto colaborativo desarrollado por seis viñas maulinas ubicadas, específicamente en la comuna de San Javier, las que tienen por objetivo, poner en valor la variedad País, la más antigua de Chile, con más de 500 años de historia.
Este vino es elaborado y embotellado en origen, uva proveniente de parras de más de 30 años. Sin riego, el agua provendrá únicamente de las lluvias en el territorio.
PREMIOS:
Decanter 2022 -97 pts.
Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Sentimos los aromas de cabernet clásicos: pimienta negra, cedro, leves hierbas, notas de pimentón y vainilla.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí muy atractivo.
Predominan los aromas especiados, pimiento rojo, pimienta negra y dejos seductores de frutos rojos maduros que identifican a este varietal proveniente del terroir de San Rafael.
Podemos encontrar algunas notas minerales y frescas que terminan de darle mayor juventud y vivacidad a este vino. Cabernet Sauvignon es sinónimo de elegancia, señorío, potencia y estructura.
La Mantis
Se trata de un vino elaborado bajo el método ancestral Petillant Naturel, cuya principal característica es que la fermentación comienza en tanques y cuando el vino llega a un nivel de azúcar residual de 20 grs por litro, se embotella. Una vez en la botella, completa allí su fermentación en contacto con las levaduras autóctonas, es decir, no se clarifica, lo que explica la turbidez característica de este método. El resultado es un espumante con 9 gramos de azúcar natural y una burbuja sumamente elegante y delicada.
Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:
No se le agregan sulfitos
No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.
No se clarifica.
Aromas de fruta madura típicos de Malbec y notas ahumadas que denotan su paso por barricas.
El rango Reserva refleja la filosofía, pasión y talento de MontGras para mostrar el terroir de cada vino.
Las uvas son cosechadas a mano de áreas especialmente seleccionadas dentro de nuestros distintos viñedos para asegurar siempre un vino óptimo. En Colchagua obtenemos nuestros tintos más maduros, además de Chardonnay y Viognier, mientras que del frío Valle de Leyda, recibimos Sauvignon Blanc y Pinot Noir.
Los sabrosos, suaves y seductores tintos son envejecidos durante 5-8 meses en contacto con madera para darles más complejidad, estructura y estilo. Los vigorizantes blancos se embotellan jóvenes y son sellados con tapa rosca para asegurar máxima frescura.
La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.
VARIETAL Cabernet Sauvignon
AÑADA 2019
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 8 meses, 30% del volumen
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza
Nacional es una nueva propuesta de Santa Julia para aquellos que eligen vinos ligeros, frescos, frutados y muy fáciles de beber. Es un homenaje a dos variedades emblemáticas de nuestro país: 70% Semillón, uva con una larga historia en Mendoza y que encuentra su mejor expresión en climas frescos y moderados como los del Valle de Uco y, 30% Torrontés, única cepa autóctona Argentina..
ORIGEN: El Cepillo.
100% Malbec.
VIÑA: Suelos aluvionales, limosos con cantos rodados rugosos cubiertos de Carbonato de Calcio.
ALTURA: 1030 msnm.
COSECHA: Manual, en cajas de 17 kg, entre Marzo y Abril.
FERMENTACION: Natural, con levaduras indígenas, entanques de acero inoxidable.
GUARDA: 12 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros.
En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.
VARIETAL 100% Cabernet Franc
AÑADA 2019
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 12 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
FINCA Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA 15 años