Pack Alta Gama

1x HERMANDAD BLEND 

1x HERMANDAD CABERNET FRANC

1x MONTES OUTER LIMITS CINSAULT

1x MONTES ALPHA SYRAH

1x BIANCHI PARTICULAR CABERNET SAUVIGNON

1X MAGNA ENSAMBLAJE

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

Resaltan sus típicos aromas a durazno y damasco frescos con un final de boca equilibrado y persistente.

NOTAS DE CATA

Vino de intenso color rojo rubí, brillante y limpio. En nariz muestra notas de guinda ácida, frambuesas, mezcladas con notas de cacao.

En boca denota volumen cubriendo todo el paladar, posee taninos finos y cedosos, teniendo un final muy intenso en aromas y frescura.

Alcohol: 13,5°

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Maridaje: carne asada, costillar ahumado, chocolate amargo

PREMIOS:

La Cav 91 pts. | Vinau 93 pts.

El Zorrito

100% Chardonnay

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado de gran intensidad con tonalidades naranjas propias de su elaboración.

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas florales. 

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de buena acidez y frescura.

Pack 

1x SANTA JULIA TEMPRANILLO 

1x LOS HAROLDOS CABERNET  

1x MONTES LIMITED SELECTION CARMENERE

1x CONTADOR DE ESTRELLAS MERLOT

1x ALAMBRADO CABERNET FRANC

1X SANTA JULIA - MAGNA

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

Varietales: Viognier 45% + Semillon 25% + Sauvignon Blanc 20% + Torrontes 10%

Cosecha 2020 - fecha de cosecha 2 de marzo al 15 de Abril

Alcohol 13% vol acidez / ph 6,5g/l; 3,15

VIÑEDOS

Viognier: Tunuyán Campo Los Andes

Semillon: Tupungato La Arboleda

Sauvignon Blanc: Tupungato El Peral

Torrontes: San Carlos Chilecito

SUELOS Diversidad de Suelos pobres en Materia Orgánica: VIOGNIER: Suelo Aluvional, franco arenoso, muy permeable, con piedras en superficie y rocas en profundidad. SEMILLON: Suelos pesados, con gran contenido de Limo. SAUVIGNON BLANC: Suelos aluvionales, con gran presencia de piedras en superficie y piedra bocha en profundidad. TORRONTES: Suelo Franco arenoso pedregoso. 

Los viñedos de Apalta están ubicados sobre las laderas de un cerro de granito, regados por sistema de goteo. En el lugar, que se destaca por su belleza salvaje, existe un milenario bosque nativo que hemos preservado y que según las mediciones efectuadas, compensa la huella de carbono de nuestras operaciones. Hemos desafiado pendientes extremadamente inclinadas de 45º, plantándolas con variedades poco convencionales para la enología chilena como Carignan, Grenache y Mourvèdre, todas plantadas en alta densidad. Con controles naturales y sustentables en todas las etapas y con rendimientos extremadamente bajos, nuestros viñedos son realmente únicos.

50% Carignan, 30% Grenache, 20% Mourvèdre.

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único.

NOTAS DE CATA

De color rosa muy atractivo y seductor, con tonalidades salmón que hacen recordar al color típico de los vinos rosados de la Provincia.

Es un vino intenso, de aromas frescos, con algunas notas cítricas y minerales, perfectamente equilibradas con aromas de frutos rojos, frambuesas y grosellas.

Es un vino delicado en boca, con una acidez refrescante y aromas que envuelven de notas a frutas rojas y dejos florales al paladar. Otorgándonos un vino de muy buena estructura y leve dulzura, ideal para cualquier ocasión en dónde lo más importante es el sabor de los grandes momentos con amigos.

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    93% Malbec, 7% Syrah

AÑADA            2020

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  8 meses, 15% del volumen

TERROIR          San Rafael, Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza

Nuestra línea Bianchi IV Generación, lanzada en 2021, expresa la identidad de la cuarta generación de la Familia Bianchi-Stradella, así como de nuestros viñedos en Los Chacayes, Valle de Uco. Dos vinos que son el fiel reflejo de bloques específicos de nuestra finca Enzo, y que encierran la identidad única e irrepetible en este conjunto de vides.

VARIETALES    44% Malbec, 24% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

AÑADA            2019

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  12 meses, 50% roble 1er uso, 50% roble 2do uso

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

FINCA  Enzo Bianchi

POTENCIAL DE GUARDA        15 años

Caja de 6 Botellas de Vino Tinto Los Haroldos - Gran Reserva - 100% Cabernet Sauvignon - Crianza: 10 meses

NOTAS DE CATA

Vino de color amarillo con ribetes verdosos, limpio y brillante. Su intensidad aromática es media con aromas a pasto, piña verde y limón de pica. 

En boca alta acidez siendo la tensión del vino, su sabor es consecuente con su nariz pero con un buen y largo volumen teniendo una sensación mineral salina al final.

Alcohol: 13,4°

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Maridaje: Pescados grillados, cebiches, sashimi, queso fresco de cabra, ostras.

PREMIOS

Vinau 93 pts.

Caja de 6 Botellas de Vino Tinto

1x ALAMBRADO Cabernet FRANC 

1x FAMIGLIA BIANCHI Gran Reserva Malbec

1x SANTA JULIA GRAN RESERVA TEMPRANILLO

1X FLORES NEGRAS PINOT NOIR

1x Montes LIMITED SELECTION CARMENERE/CABERNET SAUV GRAN RESERVA

1x MontGras DAY ONE Cabernet Sauvignon

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda