En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

VARIETALES    90% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec

AÑADA            2019

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  12 meses, 70% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

POTENCIAL DE GUARDA        15 años

El Zorrito

100% Chardonnay

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).

No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.

No se clarifica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo dorado de gran intensidad con tonalidades naranjas propias de su elaboración.

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas florales. 

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de buena acidez y frescura.

Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda

NOTAS DE CATA

Vino brillante y limpio de color rubí.

En nariz se destaca por tener notas frutales y herbáceas como grosellas o murtillas y laurel.

En boca comienza fresco y elegante mostrando un alto nivel de acidez para la variedad, con taninos maduros y persistentes, haciendo de este vino ideal para beber hoy o en un periodo de 3 años.

Alcohol: 13,5°

Maridaje: cortes de filete de vacuno, cecinas, pastas.

PREMIOS

James Suckling 90 ptos | Descorchados 90 ptos 

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Su color es rojo intenso, con tonos negruzcos; aromas a frutos rojos maduros y secos son evidentes en la nariz, junto a suaves sensaciones de chocolate.

Caja de 12 Botellas de Vino Tinto - Gran Reserva 

2x Flores Negras Pinot Noir

2x GRAN RESERVA CARMENERE - LAS VELETAS 

2x Los Haroldos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 

2x Santa Julia Gran Reserva Tempranillo

2x ALAMBRADO BONARDA

2X Montes Limited Selection Cabernet/Carmenere

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

*FOTO REFERENCIAL

Tintillo

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

Malbec-Bonarda

Vino joven y distinguido que expresa en cada uno de sus frescos varietales el color, los aromas, y un sabor único. Su color amarillo de baja intensidad se complementa con un suave aroma oral, con notas cítricas de pomelo.

NOTAS DE CATA

Color verdoso con leves tonalidades doradas.

Es un vino joven y por lo tanto expresa toda su frescura característica de este varietal, con aromas delicados a frutos cítricos y florales como jazmín.

Entrada en boca fresca y voluminosa. De acidez equilibrada y permanente, vino armónico que permite a su vez percibir los aromas encontrados en nariz.

Vino Blanco  Premium - 100% Chardonnay - Crianza de 12 meses

Pack 

1x SANTA JULIA TEMPRANILLO 

1x LOS HAROLDOS CABERNET  

1x MONTES LIMITED SELECTION CARMENERE

1x CONTADOR DE ESTRELLAS MERLOT

1x ALAMBRADO CABERNET FRANC

1X SANTA JULIA - MAGNA

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

NOTAS DE CATA

Vino de intenso color púrpura con destellos rubí, limpio y brillante.

En nariz destaca con notas florales y herbáceas de lavanda y menta, algunas notas de caracter más mineral como el grafito y notas de cedro.

En boca entra fresco y muy elegante, destacando su alta acidez de taninos de grano fino, pero firmes, dándole un final largo.

Alcohol: 14°

Variedad: 55% Petit Verdot - 45% Cabernet Franc

Maridaje: Carnes de cocción larga, Boeuf Bourguignon, cordero, bictec de hígado

PREMIOS

Descorchados 93 ptos. | Tim Atkin 92 ptos. |  Catad D'Or Medalla Gran Oro

Aliwen Gran Reserva Carménere son vinos que rinden homenaje a sus orígenes del Maule y Colchagua respectivamente. Un diseño inspirado en nuestro árbol sagrado (Canelo), rodeado de nuestros emblemáticos paisajes del Sur de Chile con ríos y volcanes.

Pack MIX

1x FAMIGLIA BIANCHI Cabernet Sauvignon

1x LAS VELETAS - CARIGNAN 

1x LAS VELETAS CABERNET FRANC

1x OUTER LIMITS MONTES CGM 

1x SANTA JULIA MALBEC 

1X PARTICULAR Cabernet Sauvignon

*En caso de quiebre de stock de uno de los productos se reemplazará por un sustituto de igual calidad y precio.

La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES    50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

AÑADA            2020

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  6 meses, 10% del volumen

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          San Rafael, Mendoza

Nuestra línea Bianchi IV Generación, lanzada en 2021, expresa la identidad de la cuarta generación de la Familia Bianchi-Stradella, así como de nuestros viñedos en Los Chacayes, Valle de Uco. Dos vinos que son el fiel reflejo de bloques específicos de nuestra finca Enzo, y que encierran la identidad única e irrepetible en este conjunto de vides.

VARIETALES    44% Malbec, 24% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

AÑADA            2019

TIPO DE BARRICA       Roble Francés

TIEMPO EN BARRICA  12 meses, 50% roble 1er uso, 50% roble 2do uso

TIPO DE COSECHA      Manual

TERROIR          Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

FINCA  Enzo Bianchi

POTENCIAL DE GUARDA        15 años